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温石の寄り道

いつもと違う道を歩くと、新しい発見があるものです。新米パパになったばかりの「板前」ガリ坊主の日常と寄り道を、書いていこうと思います。

 
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雨宿り茶会

先日、ブログやFBを通じて仲良くさせて頂いている「器日々」のミミットさん宅へ出張料理で伺いました。

しかしながらただの出張料理ではございません…

ミミットさんは筋金入りの器好き!
ミミットさんの器をお借りして、温石がそれにピッタリの料理を盛り込むと言うものです。

詳しくは
器日々

こちらで…

なかなか天候も優れず、仕入れも不安定でしたが、サスエさんや富山の親父さんお母さんのお陰で満足のいく料理が作れましたf^_^;

献立の組み立ては、サスエの兄さんが「県外のお客様が静岡に求める料理」をアドバイスして下さいました(^_^)

本当に有難いです!

そして集まって下さったお客様にも、感謝感謝!

Azumiさん



ピノ先生

ピノ先生は、修行先である目白の和幸のお客様だったそうで、何かの縁かな…

そんな気がします。

いろんなご縁に恵まれて、一期一会の素晴らしい会になりました(^_^)

最後に…

仕事を○○休みしてまで、手伝ってくれた恭平君!本当にありがとう!
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ガリ坊主

Author:ガリ坊主
焼津市在住の新米板前であり、新米パパです。村上春樹と外食とコーヒーを愛し、現在コーヒーの飲みすぎで尿酸が高めの20代です。

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